Créations

Pâte Sucrée à la Fleur de Sel, Confit Citron Vert et Vanille, Crémeux Citron, Meringue Italienne.

Pâte Sucrée Fleur de Sel. Compotée de Myrtilles. Meringue au Citron Vert. Chantilly à la Mascarpone. Crème de Marron.

Découvrez les coffrets de chocolat noir et au lait réalisés par nos soins.

Poids net : 280gr

Pâte à Choux Vanille, Croustillant au Gianduja, Crème Montée au Praliné, Pâte de Noisettes et Noisettes Caramélisées.

Orangettes de chocolat aux écorces d'oranges confites.

Découvrez notre assortiment d'amuse-gueules qui se compose de : Roulés à la saucisse, Feuilletés jambon fromage, olive et anchois, Mini-pizza fromage, Mini pizza anchois et pissaladière.

Les plus grands classiques de notre pâtisserie sont disponibles en mignardises :

Tarte Mont-Blanc, Tarte Citron Meringué, Le 100%Chocolat, Marseille-Cassis, Éclair Chocolat, Tarte Framboise, Carré Pistache, Tarte Exotique, Tarte Café, Tarte Citron et Tarte Tatin.

Découvrez nos pains surprises composés de 40 pièces.

Pâte à Choux, Croustillant au Gianduja, Pâte de Noisette, Ganache au Praliné, Noisettes Caramélisées

Meringue Suisse, Compotée de framboises, Chantilly à la Vanille de Madagascar, Fruits Rouges Frais

Feuilletage Caramélisé, Ganache Montée Pistache, Compotée Framboise Fraiche, Éclats de Pistache 

Pâte sucrée, Fruits Rouges Frais, Compotée Fruit Rouge. Fruits Rouges frais.